Un siècle au coin
de la rue
Depuis plus d'un siècle, Le Pure Café veille sur son coin de rue du 11e. Le comptoir en zinc, les banquettes rouges, les miroirs patinés et les globes de lumière n'ont rien perdu de leur charme.
Une maison parisienne intacte depuis 1905
On y vient pour un café et un croissant au petit matin, pour travailler l'après-midi (Wi-Fi offert, ordinateurs bienvenus), pour l'apéro, puis pour dîner et prendre un verre jusque tard dans la nuit. Accueil simple, sans chichi, terrasse au soleil.
L'atmosphère
Quelques instants au Pure Café. Voir plus sur Instagram →
La carte
Cuisine maison à base de produits frais sauf *. Service continu.Cuisine maison à base de produits frais sauf *.
Service continu.
Entrées
- Œufs durs aux 3 mayonnaises (classique, anchois et spicy jap')6,50 €
- Tataki de thon au sésame9,90 €
- 6 escargots* de Bourgogne, beurre ail et persil9 €
- Ceviche de dorade, échalote, coriandre, citron, vinaigrette au fruit de la passion9,90 €
- Avocat toast et œuf mollet, écrasé d'avocat à la coriandre et alfalfa9,50 €
- Terrine de campagne, échalote rôtie8,50 €
- Tartare de saumon bio, aneth, oignons, citron9,90 €
- Houmous maison et falafels artisanaux8,90 €
Salades
- Salade grecque: féta fraîche et féta panée, olives de Kalamata, radis, concombre, oignons, tomates cerises, sauce yaourt à la menthe17,50 €
- Salade Caesar au poulet pané16 €
- Salade Cobb: romaine, croûtons, poulet pané, avocat, bleu, bacon grillé au sirop d'érable16,50 €
- Bo-Bun bœuf ou gambas*, vermicelles de riz, nems aux légumes, cacahuètes, julienne de légumes, oignons frits, coriandre, mesclun (version vegan possible)16,90 €
- Pokebowl au saumon bio cru ou végétarien: riz vinaigré, tomate, concombre, mangue, avocat, wakamé, radis, cajou, sauce maison au sésame18,90 €
Comfort Food
- Burger Pure Cheddar, frites fraîches (steak Charolais, cheddar fermier, bun moelleux, oignons rouges, salade, tomate, cornichon, sauce maison)16,50 €
- Avec bacon17 €
- Burger végétarien, frites fraîches (bun moelleux, galette de légumes maison, écrasé d'avocat à la coriandre, légumes croquants)16,50 €
- Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan, frites fraîches16,90 €
Suggestions
- Saumon bio grillé Teriyaki, riz et julienne de crudités18,50 €
- Tartare de saumon bio, aneth, oignons rouges et citron, frites et salade18,50 €
- Ceviche de dorade, échalote, coriandre, citron, vinaigrette au fruit de la passion, chou pakchoi grillé18,50 €
- Tataki de thon au sésame, riz et julienne de crudités18,50 €
- Filet de dorade grillé, sauce vierge, purée de pommes de terre et haricots verts17,50 €
- Poitrine de veau confite, jus thym et miel, purée17,50 €
- Onglet de bœuf Irish Angus, frites et mesclun, sauce au Jack Daniel's ou chimichurri19,90 €
- Tartare de bœuf, olives de Kalamata, câpres, tomates confites, stracciatella, frites fraîches et mesclun18,50 €
- Caponata froide (ratatouille sicilienne), stracciatella, croûtons17,50 €
Fromages et Desserts
- Assiette de fromages, mesclun9 €
- Brioche façon pain perdu, caramel et glace vanille8,50 €
- Mousse au chocolat noir à la fleur de sel de Guérande7,50 €
- Cheesecake au citron et coulis de fruits rouges8,50 €
- Crème brûlée à la vanille7,50 €
- Tarte Tatin, boule de glace vanille8,50 €
- Tarte à la crème citronnée et aux fraises, chantilly9 €
- Café ou thé gourmand9,50 €
- Menu enfant: steak haché ou poulet pané, frites et glace13 €
Planches à Partager
- Charcuteries artisanales: jambon Matanza 30 mois, chorizo Cebo, saucisson du Béarn, rillettes de porc15 €
- Fromages: St Nectaire fermier, Bleu d'Auvergne, Comté, Crottin de Rocamadour14 €
- Mixte charcuteries et fromages16 €
Happy Hours
Tous les jours, 17h30 à 21h, sauf le dimanche.
- Spritz Apérol, Campari, Lillet, St Germain6 €
- Cocktail sans alcool6 €
- Pinte de Pale Ale artisanale6 €
- Pinte de blonde5 €
- Pinte de blanche6 €
- Pinte d'IPA « Marguerite »7 €
- Pimm's Tonic6 €
- Coupette (10 cl) de très bon champagne7,50 €
Infos pratiques
Horaires
Ouvert 8h à minuit, du lundi au vendredi.
8h30 à minuit, le samedi.
9h30 à 17h, le dimanche.
Happy Hours tous les jours, 17h30 à 21h,
sauf le dimanche.
En terrasse, nous prenons les réservations
le midi.
Le soir, la terrasse se vit sans réservation.
Réserver une tableContact et accès
14 Rue Jean-Macé, 75011 Paris
Téléphone: 01 43 71 47 22
Email: lepurecafeparis@gmail.com
Métro: Charonne (ligne 9), Ledru-Rollin
(ligne 8)
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